和 鸽子汤也不能起到 回奶的作用，鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。鸽肉所含 蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95％以上，所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。