银耳是一种营养丰富的食材，女人吃银耳的好处也有很多，如：美容祛斑，银耳中含有丰富的天然植物形胶质，经常吃银耳，能使人的 新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，可以为肌肤补充丰富的 胶原蛋白，使肌肤变得白皙、水嫩、有弹性，长期吃银耳，还能够帮助女性去除其脸上的色斑、 黄褐斑等。