生病的人身体比较虚弱，此时应该多吃一些好消化的食物。粥对病人而言是万能的，粥比其他食物更容易消化，入口吞咽也更为顺利，粥可以把所有添加的食材炖得烂烂的，将其他食材中的营养物质充分发挥出来，比 米饭和其他主食更能让病人接受。要根据病人的病症准备和病症禁忌准备食物，像 糖尿病人就不能吃含有糖分的食物，烧烫伤病人不能吃 酱油和牛羊肉等。