孕妇孕期可以多吃些平菇，利于身体健康发展。孕妇多吃平菇不仅能补充身体所需的 营养素，还有很多功效。平菇含有硒、多糖体等营养物质，还有丰富的维生素和矿物质，能够改善人体的 新陈代谢，增强体质。体质虚弱的孕妇多吃平菇能够提高抗病能力。怀孕后有些孕妇会变得 食欲不振，而平菇嫩滑可口，有类似牡蛎的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的孕妈妈来说，是不可多得的开胃食品。