尿酸高能吃 西兰花和花菜。高尿酸的一个重要原因是吃高嘌呤含量的食物，如动物内脏、海鲜和火锅。西兰花是一种低嘌呤食物，因此食用不会导致体内 血尿酸水平的增加。西兰花富含矿物质和微量元素，如钙、铁、磷、钾、锌等，具有抗癌作用，提高机体免疫力，故高尿酸可食用西兰花。同时，除西兰花、花椰菜、芹菜等蔬菜外，尿酸高者可食用。