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蛇的嘌呤含量高吗
病情描述:
昨天抓了一条蛇回来,准备把它煲汤喝,感觉味道肯定很鲜美,可是我吃不得含嘌呤的食物。蛇的嘌呤含量高吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2019-11-09 17:26
    蛇的嘌呤含量并不是很高,每100克 食物里面含有92.8mg的嘌呤,所以这种食物对人体是无害的。但是吃蛇不太安全,如果吃到毒蛇的话,有可能引起 中毒现象,并伴随胃肠不适。担心嘌呤过高,平时可以吃一些瘦肉,瘦肉的嘌呤含量是比较低的,不会影响身体健康。
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