苹果中黄酮类和多种 维生素类、多糖酸等营养成分丰富，不仅治疗便秘，还能降解人体中积累的脂肪，有效防止 动脉粥样硬化，从而达到预防脑血栓的效果。海带中含有大量的高粱和白糖、钾元素，这些营养物质抑制动脉粥样硬化，降低胆固醇、脂蛋白的作用，同时，可以有效地防止 血栓形成。茶水：茶叶中含有丰富的茶多酚，不仅具有抗氧化和降血脂作用，还具有动脉粥样硬化和脑血栓的预防作用。