肺结核可多吃橘子、山楂、刺梨等， 维生素B和C可以改善 新陈代谢，改善肺和血管等组织功能，假如连有咳血的病人，还应增加铁质供给，多吃绿叶蔬菜、水果和杂粮，可以补充多种维生素和矿物质。大豆制品等食品是蛋白质的来源，此外牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙，是理想的营养食品。