控制能量摄入。 脂肪肝患者的能量摄入不宜过高。适当增加 蛋白质摄入量。每天给适当的摄取一些蛋白质有助于促进肝细胞的修复和再生。减少碳水化合物和甜点的摄入。如糖、蜂蜜、果酱等。控制脂肪和 胆固醇的摄入。摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，多吃新鲜蔬菜和水果，保证足够的膳食纤维，增加维生素和矿物质的摄入量，不仅可以补充营养，而且有利于代谢废物的排泄，对调节血脂和血糖水平起到良好的作用。