牙菌斑一般是指牙齿表面的细菌菌斑，这种细菌菌斑主要是牙菌斑的生物膜。附着在牙菌斑生物膜上的细菌具有抵抗宿主的防御功能，即抵抗刷牙和清洁牙齿。通常机械的方式是不可能去除细菌的，所以大部分细菌需要 超声波清洗， 抗生素杀灭，以保证口腔内的菌群得到抑制。