细菌性痢疾，主要通过志贺氏菌 感染，人们在食用了有志贺氏菌感染食物后，或饮用被志贺氏菌感染的水后，很容易导致胃肠道感染，会引起肠黏膜炎症和溃疡。细菌性痢疾的主要症状会有先急后重， 腹泻，腹痛，还会伴有发热的症状，大便通常是黏液或脓血便，在此期间会伴有全身中毒的症状，容易引起高热现象，严重的时候会出现感染性休克甚至是中毒性脑病。