上火的症状恐怕每个人都遇到过，对于预防上火和上火后的诊治大家都是比较关心的问题。现在的科技发达了，所以很多水果也可以不分季节性了，随时随地想吃就能购买，对于水果来说也有着不同的属性，有吃了上火的就有吃了去火的。

土豆的营养非常丰富，但是很多厨师却不懂得正确利用土豆的营养特点烹制美食，让大部分的营养白白流失，如果大家能够合理烹制和利用，不但可以降低菜肴的成本，还更加符合目前人们普遍关注饮食健康的需要。

对于平时肝气不舒的人，我一般都会推荐菊花乌梅玫瑰茶。菊花6朵，乌梅2枚，玫瑰7朵泡水喝就可以缓解由肝瘀火旺气滞引发的各种症状。菊花味苦去火，乌梅酸干化阴，玫瑰活血化瘀，三者搭配最擅去心肝之火，化心肝血瘀。此外，平时多吃点枸杞、猪肝、胡萝卜对肝也是很好的。

如今我们的健康意识提高，都意识到要好好保养身体。那如何保养呢，很多人会选择吃补品，而且是什么补吃什么，什么贵吃什么，最喜欢买鹿茸、人参、冬虫夏草、阿胶、燕窝之类名贵的补品。适当的进补自然有利于身体健康，但是要掌握一个度，过了这个度，反而对身体并不利。而很多人不从自己的实际情况出发，盲目进补，往小了说是浪费食材、精力和金钱，往大了说进补不适当还会有损身体健康。

枸杞自古以来就为滋补强壮的食品和药物，并给予美名，如天精、仙人杖和西王母杖等，具有补益肝阴的作用，中医认为人的眼睛依赖肝阴的滋养，所以枸杞子能够养目，眼睛花、干涩多用本品。