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中午吃了土豆有一股很涩的味道,现在感觉喉咙有点发热怎么办
病情描述:
我中午做了炒土豆丝吃,吃的时候就感觉土豆有点发涩,现在觉得喉咙发热。中午吃了土豆有一股很涩的味道,现在感觉喉咙有点发热怎么办?
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  • 邓邦鱼 副主任医师 苏州市立医院 2020-06-13 22:26
    吃了涩 土豆后感觉 喉咙有点发热,可以先尝试多喝水,用水来冲刷咽喉部位,可改善喉咙发热的问题。土豆的口感发涩,可能是土豆已经变质,其中就会产生一种名为龙葵素的物质,导致吃起来涩嘴。但是,龙葵素在经过高温后容易被分解和破坏,只要土豆已经炒熟,通常没有太大的问题。如果同时伴有其他的身体不适,如恶心、乏力等,就应该及时到医院 检查就诊。以排除土豆中毒的可能性。
  • 朱桂英 副主任医师 淮北市人民医院 2020-06-13 22:08
    土豆有一股很涩的味道,在食用后出现 喉咙发热的情况,应通过多饮水的方式来帮助身体代谢,一般来说没有太大的问题。土豆发涩,主要是存放的时间太长,导致产生一种叫做龙葵素的物质。这种物质具有腐蚀性,就会对咽喉形成一定的刺激。因此,这类型的土豆要立即停食,并注意观察身体是否有其他不适。在出现其他不适如 腹痛、呕吐等情况下,就要到医院采取相应的治疗。
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