感冒的人最好不要吃 粗纤维的食物，因为这个时候，人体的消化功能可能没有那么好，胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、 茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。另外，还要减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的 免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。