禽流感要分很多种，高致病类的才会对人产生影响。禽流感是禽 流行性感冒的简称。可分为高致病性、低致病性和非致病性 禽流感三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状。低致病性禽流感可使禽类出现轻度 呼吸道症状，食量减少，产蛋量下降，出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率均高，也能感染人类，人感染后的症状主要表现为高热、咳嗽、流涕、肌痛等，多数伴有严重的肺炎，严重者心、肾等多种脏器衰竭导致死亡，病死率很高。