平时多吃蔬菜对身体是有好处的。 黄花椰菜含有丰富的 卵磷脂，是人体许多细胞特别是脑细胞的组成部分，对增强和改善脑功能起着重要作用，因此具有良好的健脑、 抗衰老作用。它还可以清除动脉沉积物，对注意力不集中、记忆力减退和大脑动脉阻塞症状有特殊作用。对于“健脑蔬菜”。