经常吃米酒煮鸡蛋能够有效增强身体的 抵抗力，因为米酒可以有效的促进消化液的分泌，能够增进食欲，并且促进肠道蠕动。而鸡蛋含有比较丰富的 蛋白质、氨基酸、钙离子和 卵磷脂。几种食材混合在一块不但可以补铁、补血，而且可以促进身体内的血液循环，保证皮肤湿润、改善皮肤干燥。