痛风是由单钠尿酸盐沉积引起的结晶性关节病。与嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄减少引起的 高尿酸血症直接相关。指急性特征性 关节炎和慢性 痛风石病，主要包括急性阵发性关节炎、痛风石形成、痛风石慢性关节炎、尿酸肾病和尿酸尿结石。可能出现关节残疾和肾功能不全。痛风需要注意饮食清淡，尽量素食，多吃蔬菜和水果；少吃肉类，不能吃海鲜、动物内脏等食物；忌饮酒，尤其是啤酒。痛风病人可以吃茄子。