胃寒是指 脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。治疗贯穿于衣食住行的各个方面，主要有顺时摄养，调摄精神，起居有常，劳逸适度， 饮食调养以及运动 锻炼等。对于体寒者，食疗方面进食宜温忌冷，多食温补之品。