理气、 健脾、燥湿化痰、行气、通痹、止痛。 陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺二经。陈皮具有理气、健脾功效，用于治疗中焦寒湿、脾胃气滞所见脘腹胀满等症状，多与苍术、厚朴同用，如平胃散，可治疗食积气滞、脘腹胀痛，与山楂、神曲等同用，如保和丸，可以治疗呕吐、 呃逆，与生姜、竹茹、大枣配伍，如橘皮竹茹汤，陈皮具有燥湿化痰作用，可以治疗痰湿、咳嗽，多与半夏、茯苓同用，如二陈汤，治疗寒痰咳嗽，可与干姜、细辛、五味子同用，如苓甘五味姜辛汤，陈皮具有行气、通痹、止痛的功效，用于治疗胸痹、胸中气塞、短气，可配伍枳实、生姜，如橘皮枳实生姜汤。