清热解毒、缓急止痛、 润肺止咳、调和诸药。 甘草是药食同源的药，主要功效是清热解毒，缓急止痛，润肺止咳。甘草也叫国老，在中药里常作佐使药来用，因其有调和诸药，解毒，缓和药性的作用。甘草有皮质激素样的作用，所以使用甘草时切记，不要大剂量和长期的服用，避免引起假性醛固酮增多，水钠潴留等不良反应。比如有的患者长期服用含甘草的甘草片来止咳，就会导致假性醛固酮增多， 水肿现象的出现。所以纵然甘草是较好的药，但是日常食用时也要注意其可能造成的不良反应，根据自身辨证，理性的用药。