豆腐是高蛋白食物，脂肪的时候，还有 降血压、 降血脂的好功效。生熟皆可，老人与孩子都可以食用。其 蛋白质可消化率也很高，比豆浆以外其它豆制品高，产妇可以适量的吃豆腐，对身体有好处。并且产妇在日常生活中，还需要多吃牛奶、鲫鱼汤、瘦肉汤这样下奶的食物。