马齿苋是古书上记载的对人有很大贡献的野菜之一，有“长寿菜”“太阳花”的美誉。马齿苋叶绿、梗红、花黄、根白、籽黑，因而又被人称之为“五行草”。不论怎么称呼，马齿苋都是一种药食同源的天然植物，既可内用，又可外敷，备受历代医家喜爱。