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绿豆的副作用和禁忌

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我妈总是喜欢做绿豆给我吃,天热了天天就让我喝绿豆粥,绿豆吃多了有什么副作用和禁忌?

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高四孬
高四孬 人民解放军187医院 主治医师
绿豆的营养价值虽然很高,但是也是有一定的副作用的。如果脾胃虚弱患者大量喝的话,有可能会发生腹胀腹泻,经期大量喝绿豆汤也容易导致痛经。绿豆汤是偏凉性的,寒凉体质者尽量不要喝,绿豆汤中的蛋白质含量较高,需要在酶的作用下才能被吸收,胃肠消化功能较差的患者尽量少喝或不喝,末梢循环差,手脚冰凉者也不要喝。

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