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吃鸡胗的好处与坏处是什么?

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我吃鸡胗的好处与坏处是什么?平时需要注意什么?

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朱欣佚
朱欣佚东南大学附属中大医院副主任医师
鸡胗是一种比较常见的食物,而且其中的营养成分能够促进胃液的分泌,促进肠胃的蠕动有很好的作用。鸡胗具有非常好的营养功效,我们都知道,鸡胗具有一定的健胃消食方面的作用,如果经常出现胃部不适的情况下可以适当的吃一些鸡翅,具有一定的清热解毒方面的效果,而且鸡胗也是一种比较常见的中药材。有病鸡肝和变色变质鸡肝切勿食用。动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物同时食用。经常胃部不舒服的人可以吃点。

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