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内分泌科
山药豆的皮可以吃吗
提问时间:2022-07-01 08:44
|
1人回答
|
73次阅读
问题描述:
山药豆的皮可以吃吗
全部回答
共
1
条回答
钱锦宏
大连北海医院
主治医师
回答时间:2022-07-01 09:00
山药豆富含淀粉、糖类、微量元素和多种维生素,对人体有保健作用,能保持血管的弹性,预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。山药豆同时也是一种纤体美食。山药豆的皮也是可以食用,但一定要洗干净。如果不想吃皮,煮熟后去皮也非常方便。
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