竹笋不能和什么一起吃

提问时间：2022-05-18 22:18|1人回答|45次阅读

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春天吃笋,是一件再正常不过的事情,但是我觉得任何食物都是有食物禁忌的了,我就想要了解一下,竹笋不能和什么一起吃？

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张永生山东省立医院副主任医师回答时间：2022-05-18 22:37

进食竹笋的时候,需要避免将其与红糖一起进食,因为其中的赖氨酸成分与红糖相遇之后,会形成赖氨酸糖基,从而对患者的身体会造成负面的影响。其次,进食竹笋时也需要避免进食羊肉,否则易产生腹痛、腹泻等不适的症状。另外,竹笋也需要避免与羊肝、豆腐、猪排等食物一起进食,并且需要避免与鹧鸪肉、龟肉一起进食。

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