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黑豆豆浆有什么好处

提问时间：2022-10-22 14:27|1人回答|58次阅读

豆浆

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黑豆豆浆有什么好处

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共 1条回答

李峰临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-22 14:40

黑豆豆浆具有一定的补脾、利水、解毒、补肾、益阴以及抗氧化、减少皱纹产生、延缓衰老、祛斑的作用，对人体有较大益处。黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，性味较甘平，含有丰富的蛋白质，同时必需氨基酸的比例非常接近动物蛋白，而且赖氨酸含量也较丰富。而且黑豆中含有维生素E和维生素B以及不饱和脂肪酸，亚油酸的含量也较高，还有很多的大豆磷脂、大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂甙等，对人体有非常好的作用。

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