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杨梅用60度泡酒能泡多久?杨梅用60度泡酒能泡多长时间

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问题描述:
杨梅泡酒最好用高度白酒,不知道60度的酒可以泡多久呢?

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兰军良
兰军良临汾市人民医院副主任医师
放3个月左右。用来浸泡杨梅的酒,要选择食用酒酒精度数越高的越好,一是酒精度数高一些有利于消毒杀菌;二是越高度数的酒,其防腐能力越强,有利于延长杨梅酒的保存时间,通常用60度的粮食酒泡杨梅,可以泡3个月左右,不建议泡得太久,否则杨梅酒不仅口感变差,还会滋生细菌等有害微生物,导致服用后对健康不利。

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