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喝完柚子茶可以喝牛奶吗

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喝完柚子茶可以喝牛奶吗

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朱欣佚
朱欣佚东南大学附属中大医院副主任医师
喝完柚子茶后最好不要喝牛奶。柚子,山楂,柠檬等含酸较多的水果茶不能和牛奶或者是豆浆同时吃的,因为含酸较多的水果中含有丰富的果酸,与牛奶或者豆浆同吃后,果酸会与奶或者是豆浆内的蛋白质结合形成胶样的凝块,是很难被吸收的,所以在喝完柚子茶1~2个小时以后再喝牛奶,建议中间间隔较长一点的时间,有利于营养物质充分被吸收。

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