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患胆结石还能吃动物内脏吗

提问时间：2024-03-21 14:19 | 1人回答 | 59次阅读

胆结石结石内脏

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患胆结石还能吃动物内脏吗

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彭玉平

彭玉平南方医科大学南方医院主任医师回答时间：2024-03-21 14:38

如果确诊患有胆结石，在日常生活中就要尽量减少或避免吃动物内脏，因为动物内脏中含有较高的胆固醇，会加重胆结石患者的病情。除了要少吃动物内脏外，还要做到：1.饮食宜清淡，多吃富含纤维素和维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，尽量避免油腻的食物。2.多饮水，在一日三餐中还要多用些汤水食物，可以起到稀释的作用，避免胆囊结石的聚集形成。3.忌食辛辣、生冷、刺激性的食物，如辣椒、芥末、大蒜等，忌烟、酒、浓茶、咖啡等，少吃糖及含糖量丰富的食物。

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如果胆结石没有得到及时、正规、有效的治疗，是可能继续长大的。临床上胆结石产生的病因最常见的是感染，大多是消化道细菌的逆行感染，肝脓肿和胰腺炎也可以诱发，部分先天性胆管梗阻的患者，由于胆汁排出不畅、胆汁浓缩也可以产生结石。高脂饮食、缺乏运动、身材肥胖、滥用激素、女性人群、饮食习惯、不吃早餐，以及特殊的地域和种族等，都是诱发胆结石的高危因素。如果胆结石没有得到及时治疗，胆结石的诱因没有得到及时改善，胆结石是有可能继续增大的。

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