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吃紫薯会拉红色大便吗

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吃紫薯会拉红色大便吗

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兰军良
兰军良临汾市人民医院副主任医师
吃紫薯一般不会拉红色的大便,如果过量食用,大便的颜色可能为紫色。因为紫薯中含有丰富的紫色素,这类色素人体不易吸收,会随大便排出体外,造成大便紫色。紫薯不仅是一位美味的食材,对人体还有保健功能。紫薯中含有的锌元素和铁元素比较丰富,可以提高身体免疫力、预防癌症,还具有补血的功效。但吃紫薯不易过量,避免造成腹胀。

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