苏藤良北海市人民医院副主任医师
1、茶叶罐保存莓茶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。2、密封包装因为莓茶极易吸湿、吸异味，影响品质。因此，茶叶要密封包装并远离有异味的物品。3、低温、避光贮藏因为在高温条件下，莓茶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速。光照使茶叶内涵成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。因此，要在避光。低温的的条件下保存茶叶，以免茶叶内含成分发生光化学反应，同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度，以延长茶叶保鲜期。小贴士1、贮茶最须防的是异味和霉变，家里的冰箱如果什么咸菜剩菜的都往里放，这样的情况下储放茶叶的话，很容易串味，影响茶叶的香气和口感。2、茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
