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尿酸高可以喝牛肉汤吗

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尿酸高可以喝牛肉汤吗

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魏碧荷
魏碧荷临汾市人民医院主任医师
高尿酸应少吃牛肉汤。高尿酸的外源性嘌呤和尿酸主要来自饮食。高嘌呤饮食会使尿酸持续高,难以降低到正常水平。即使是牛肉汤,每100克也含有近75毫克嘌呤,而每100克牛肉、牛舌和小牛肉的嘌呤含量更高,高达75毫克至150毫克。

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