邸立君临汾市人民医院副主任医师
吃山药薏米粥，具有健脾益胃的功效，注意烹饪的方法即可。薏米可以排水，健脾，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。有需求的人可以按照具体的步骤操作，不过在注重饮食调理的时候，个人的生活习惯也不可忽视。准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易过敏的。薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟。山药切块。糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右。加入洗净的大枣，按煮粥键20多分钟就煮好了。
