李耀鑫南方医科大学第三附属医院副主任医师
手术以后要注意饮食，少吃油炸食品和辛辣等刺激性的食物，比如辣椒，葱姜蒜，包括碳酸饮料，戒酒。最好是吃易吸收易消化的流食或半流食，保持大便通畅。胃穿孔手术后的饮食一开始要以流质、半流质为主，可以喝点小米粥、豆浆等，之后可以逐渐添加蔬菜，多吃含有维生素C的食物，如胡萝卜、西红柿等，在进食的时候要细嚼慢咽。手术以后要留意饮食，少吃油炸食品和辛辣等刺激性的食物，比如说辣椒，葱姜蒜，抱括碳酸饮料，戒酒。引来胃穿孔的原因有许多，比如说慢性炎症刺激，暴饮暴食或者是吃辛辣等刺激性的食物，饮食不规律等原因致使的。
