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养生护理
山竹的保鲜方法有哪些?山竹的保鲜办法有哪些
提问时间:2022-06-28 17:31
|
1人回答
|
60次阅读
问题描述:
山竹作为夏季应季水果,深受大多数的人喜爱,但是却不易保存,那么山竹的保鲜方法有哪些?
全部回答
共
1
条回答
李宇昂
淄博市妇幼保健院
主治医师
回答时间:2022-06-28 17:33
主要有以下保鲜方法。山竹虽然有着厚厚的外壳,但是水分极易流失,且很容易风干变质。所以没有吃完的山竹应该及时放入冰箱冷藏,同时在山竹表面撒上水或喷上水分后放入密封袋中冷藏效果更佳。低温可以抑制山竹体内酶的活性,减少消耗,延缓老化,保证口感。当山竹买回来之后,若是常温状态下,两天内食用口感为佳;若是冰箱密封冷藏状态下,五天内食用口感为佳。
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