保健品里有海鲜中提取的谷氨酰胺会导致尿酸升高吗
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问题描述：
吃的肠胃保健品里有谷氨酰胺,怕引起痛风,保健品里有海鲜中提取的谷氨酰胺会导致尿酸升高吗？
魏碧荷临汾市人民医院主任医师
谷氨酰胺是一种氨基酸,一般不会导致尿酸的升高,吃海鲜类食品导致尿酸升高而引起痛风主要是因为海鲜类食品中嘌呤过高,嘌呤氧化可生成尿酸,如果病人身体内嘌呤代谢紊乱会导致尿酸过高从而引起痛风的发生。虽然谷氨铣胺一般不会引起痛风,但也不能服用过量,过量的服用也会引起人体和其他一些不适合应,而且会对肝肾功能造成一定损伤。
