豆制品吃多了会怎样

提问时间：2022-10-27 14:02|1人回答|82次阅读

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豆制品吃多了会怎样

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兰军良临汾市人民医院副主任医师回答时间：2022-10-27 14:15

大量食用豆制品，会导致摄入了过多的植物性蛋白质，造成体内生成的含氮废物增多，加重了肾脏负担，对身体产生危害。同时大豆中也含有皂角苷类的物质，虽然可以预防动脉粥样的硬化，但是却会对体内碘加速排泄。长期过多食用豆制品很容易导致碘的缺乏，引起缺碘之类的病。

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