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甲亢为什么不能吃土豆?

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甲亢为什么不能吃土豆?

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李元宵
李元宵上海市中西医结合医院副主任医师
甲亢患者是可以吃土豆的,甲亢指的是机体的甲状腺激素水平高,从而引起的一组临床综合征。它的本质在于甲状腺激素的水平。而甲状腺激素的合成是需要碘元素的参与。碘是甲状腺激素合成的关键材料,所以甲亢患者在饮食上主要是忌碘饮食。一些含碘丰富的食物不要去吃,包括碘盐,海带,海鱼,紫菜、海虾等海产品不能吃。而土豆本身不是属于含碘丰富的食物,所以甲亢患者是可以吃的。

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