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能吃鸡蛋痛风吗?

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能吃鸡蛋痛风吗?

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魏碧荷
魏碧荷临汾市人民医院主任医师
痛风可以吃鸡蛋,但要注意鸡蛋的烹饪方法,尽量不要吃要吃油炸鸡蛋等。鸡蛋营养丰富,非常适合补充营养,鸡蛋嘌呤含量相对较少,所以吃鸡蛋不会导致尿酸水平的增加,也不会导致体内尿酸水平的波动。高质量的蛋白质是人体必需的营养物质,但痛风在吃含有蛋白质的食物时,也要注意选择,牛奶、鸡蛋等食物属于嘌呤含量较少的食物,痛风可以适量食用。

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