乔占宽赣州市人民医院主治医师
主要是结合孩子的需求选择，如果孩子比较容易上火，建议选择羊奶喂养，或者是在喝奶以后，适当的多喝水，可以减少上火的症状。羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。羊奶和牛奶在营养成分上相比较，羊奶的营养也更加丰富，如果家庭条件允许，可以选择羊奶。羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75%，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7%，其中酪蛋白含量占85%，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43%，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
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