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吃土豆有什么好处?有什么禁忌吗

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问题描述:
最近迷上吃土豆了,已经连续吃一个星期了,请问吃土豆有什么好处?有什么禁忌吗

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1条回答

李正茂
李正茂中日友好医院主任医师
土豆中富含大量的B族元素,具有一定的抗衰老效果。而且对于体重超标的人而言,适当的多吃土豆,还具有一定的减肥效果。最后,土豆还具有呵护肌肤、保养容颜的功效,所以在日常生活中是可以多吃这种蔬菜的。但是在购买土豆的时候,发芽的土豆以及发青的土豆千万不要买,因为吃了这类的土豆可能会导致食物中毒。

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