食物中毒
什么是食物中毒?
食物中毒是由于食用了被细菌及其毒素污染的食物,或者食用了含有毒素的动植物,如河豚等引起的急性中毒性kaiyun全站网页版登陆。变质的食品、被污染的水源是主要的传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要的传播途径。集体食物中毒的发病时间比较集中,一般是结束饮食的几十分钟或几个小时,但也有个别发病的情况。一、明确概念1、普通人吃有
食物中毒的症状
特别是在炎热的夏季,温度高,食物容易变质。此时是最容易引起食物中毒的时候,正确把握食物中毒的症状,帮助自己做出正确的初步判断,保证自己立即去医院检查。相反,如果自己认为食物中毒的症状是感冒发烧的症状,没有及时治疗的话,这个时候病情容易延迟,食物中毒的症状是什么呢一、食物中毒症状1、食物中毒后,呕吐、
食物中毒的饮食 饮食方面需要注意什么
食物中毒是指人体食用了被化学药物污染或者本身含有毒性的食物导致急性、亚急性食源性kaiyun全站网页版登陆。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,分为细菌性和非细菌性食物中毒,中毒者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎等症状,有时伴有发烧症状,吐泻严重者可能会发生脱水、酸中毒,甚至导致休克、昏迷等现象。治疗方式通常以排毒、
食物中毒的保健护理
现代社会,食物中毒是比较常见的事情。食物中毒是指患者吃的东西携带细菌或被细菌感染,或者食物本身存在一定的毒素,导致患者急性中毒。食物中的临床表现分为胃肠型食物中毒、葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌和变形杆菌食物中毒4种。患者食物中毒的表现有头晕、恶心、腹泻等不适症状。严重的人也会昏迷。不小心容易成为
肉毒杆菌食物中毒的诊断方法
肉毒杆菌食物中毒诊断方法诊断方法1、有进食可疑食物,特别是火腿、腊肠、罐头或瓶装食品史,同餐者集体发病。2、有特殊的神经系统症状与体征,如复视、斜视、眼睑下垂、吞咽困难,呼吸困难等。3、可以用动物测试患者的血清和可疑食物的肉毒素,也可以用可疑食物培养厌氧菌,分离病原菌。在战争环境中,如果有可疑的话,必须
肉毒杆菌食物中毒治疗手段
肉毒杆菌食物中毒治疗手段1、抗毒素治疗多价肉毒素(a、b、e型)对本病有特殊效果,应尽快应用,发病后24小时内或瘫痪前注射最有效,剂量每次5~10万单位,静脉或肌肉注射(先进行血清敏感试验,过敏者先进行脱敏处理)确定病原菌类型的人,应注射同型抗毒素,每次1~2万单位。病程已经过去两天的人,抗毒素效果不好,但必须继续注射,
孩子食物中毒会有什么症状?孩子食物中毒有哪些急救方法?
宝宝的胃肠娇嫩而敏感,假如一不小心乱进食,就非常容易造成胃部不适,比较严重的很有可能造成食物中毒。那麼,妈妈们能够根据哪些症状分辨宝宝是不是食物中毒了?宝宝食物中毒急救措施有什么呢?什么是食物中毒?食物中毒就是指进餐带有潜在性、酸类有毒有害物的食品类或把有毒有害物作为食品类 进餐后所发生的非感染性的
小儿食物中毒有什么症状 如何预防小儿食物中毒
近年来,小儿食物中毒的新闻报道常常发生,有的或是院校或幼稚园这类团体食物中毒事件,一旦产生食物中毒,轻则腹泻发烧,重则能造成不省人事,对少年儿童的身体导致了损害。那麼当小儿食物中毒的情况下会有哪些症状?如何处理?小儿食物中毒的病症食物中毒者最普遍的病症是强烈的反胃、拉肚子,与此同时伴随中上腹痛。食物
哪些食物易致中毒 如何预防宝宝食物中毒
宝宝的胃肠娇嫩而敏感,假如一不小心乱进食,便会造成宝宝的肠胃不舒服,比较严重的很有可能会导致宝宝食物中毒了。那麼看来一下什么食物非常容易导致宝宝食物中毒了呢?什么食物可致中毒了针对宝宝而言,有一些食物是非常容易导致食物中毒了的,妈妈们一定要认真观察,防止下列几类食物:1、隔夜饭菜宝宝吃剩的饭食,母亲
孩子食物中毒怎样急救 如何预防孩子食物中毒
在日常日常生活,许多 情况下很有可能会因为误食物品而造成食物中毒。那麼当小孩食物中毒时怎样抢救?如何预防小孩食物中毒?食物中毒的种类1、细菌感染食物中毒指大家摄取带有病菌或病菌内毒素的食品而造成的食物中毒。造成食物中毒的缘故有很多,在其中最关键、最普遍的缘故便是食物被真菌感染。据在我国近五年食物中毒统
二种食物非常容易让孩子中毒 食物中毒后饮食注意事项
实际上,在日常生活有很多食物全是不宜小宝宝服用的,挑选食物不合理或是烹饪方式不合理都是会造成小宝宝食物中毒。下边,我们一起来掌握掌握宝宝吃什么非常容易食物中毒,留意别让孩子吃下易中毒了食物!什么是食物中毒食物中毒就是指进餐带有潜在性、酸类有毒有害物的食品类或把有毒有害物作为食品类 进餐后所发生的非感
河南叶县300多位学生集体食物中毒
据中央广播电台7时3分报导,河南叶县廉村育才小学6班级的300多位学生平常都吃住校园内,昨日的早饭是高校食堂给予的一块鲜奶油夹心蛋糕、一块小馒头和一碗白米粥,仅仅小朋友们沒有想起,她们手上取得的生日蛋糕是早就在2009年1月15号就早已到期了。小学生:7点10分去用餐,发的是生日蛋糕,是夹心巧克力的,外面是生鸡蛋,里面
食物中毒的症状都有哪些 可以应对食物中毒的紧急措施都有哪些
生活中人们面临健康、饮食、感情、社交等问题。今天重点谈谈健康这个问题。健康与每个人的生活密切相关,健康的身体给人们的生活质量质量。俗话说“祸从口出,病从口入”,不健康的饮食会给人们的身体造成重大的影响,特别是饮食不当的造成的食物中毒,若处理不当会危及生命。今天来具体分析一下这些症状。食物中毒是指患者
夏天的高温如何预防食物中毒? 食物中毒应该怎么办?
夏天到了,气温逐渐上升,各种病原微生物容易繁殖,食物中毒容易发生,多发,进入突发期。食物中毒一般分为阴性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒、真菌性食物中毒等。那么,夏天的高温如何预防食物中毒呢?不吃剩饭必要时,必须彻底加热。剩饭、剩下的甜点心、牛奶等是细菌的良好培养基,不彻底加
买错鸡蛋当心导致食物中毒
前段时间,荷兰爆出该国农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈,并且已经扩散英国、法国、瑞典、瑞士、香港。2012年美国也曾经爆发全国性“鸡蛋危机”,有数百名消费者因吃了被污染的鸡蛋而感染沙门氏菌。日常生活中也会发现有人吃了毒鸡蛋进了医院,好好的鸡蛋为什么会变成毒鸡蛋?为什么鸡蛋含杀虫剂?氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱,问
外卖食品重新加热小心食物中毒
现代城市人工作繁忙,辛苦一天后,有些人因为没有时间,经常把当天的快递加热当晚的饭菜。这听起来很好,但风险也不小。外卖食品再加热,不仅营养价值损失很大,而且容易引起食物中毒。据外媒报道,有专家表示,重新加热的外卖食品,必须加热到82摄氏度才能确保杀灭所有病菌。尤其是米饭,由于容易沾染被称为蜡样芽杆菌的病
夏秋季节警惕食物中毒 食物中毒在家怎么处理
《广东半月食物中毒2000人》、《乌鲁木齐4民工误食亚硝酸盐中毒》、《高温下食物变质,40人失去客人食物中毒》、《疑似食物不洁,深圳近百人食物中毒》……入夏以来,关于食物中毒的报道不断恐慌。祸从口出,病从口入,夏秋季节,人们要管理自己的嘴,保护自己的身体。细菌、化学毒物污染引起的食物中毒一般分为急性细菌性食
食物中毒怎么办?怎样预防食物中毒?
食物中毒分为细菌性和非细菌性。细菌性食物中毒的主要原因是食品不新鲜或食品操作不卫生,沙门氏菌、嗜盐菌、葡萄球菌等病原菌在食品中大量繁殖的非细菌性食物中毒是由食品污染或误食有毒的动植物食品引起的。一般来说,食物中毒多为细菌性,尤其是沙门氏菌。那么,哪些食品中沙门氏菌繁殖最快?鸟类卵巢容易带沙门氏菌,经