老师虾有什么营养特点呀?

患者:女,30岁 提问于2018-05-03 21:28

病情描述:
请问老师虾有什么营养特点呀?可以适合孩子吃吗?
共1个回答
陈启众 副主任医师 去挂号
宁夏医科大学总医院 三甲 营养科
因为虾的肌纤维比较细,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
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