水果能代替蔬菜吃吗

患者:男,3岁 提问于2018-07-03 17:59

病情描述:
我担心孩子不吃蔬菜无法补充所需的维生素,所以就每天给他吃水果,这样就能代替了吗?
共1个回答
王燕 主任医师 去挂号
中日友好医院 三甲 中医科
水果并不能代替蔬菜吃。虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。
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