细菌性痢疾三餐食谱需要从适当补充蛋白质、高热量饮食、避免生食、避免食用油腻性食物以及避免食用刺激性食物等方面多加注意。

1、适当补充蛋白质：由于细菌性痢疾的常见症状为腹泻，此时会出现大量蛋白质丢失的情况，所以患病后患者需要适当食用牛奶、豆腐等富含蛋白质的食物，给机体补充丢失的蛋白质。

2、高热量饮食：患病后患者体内会消耗大量能量，所以需要高热量饮食，给机体提供能量，使体内器官、系统可以正常运转，此时能适当食用一些龙须面、稀饭等碳水化合物含量丰富的食物。

3、避免生食：患者在患病期间需要避免食用生鱼片、生牛肉等生食，因为此类食物中可能存在痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌，容易加重病情程度，影响恢复。

4、避免食用油腻性食物：炸鸡、肥肉等油腻性食物消化难度较大，而细菌性痢疾患者肠道功能较弱，进食后容易使腹泻症状加重。

5、避免食用刺激性食物：如果患病后患者继续食用辣椒、藤椒等刺激性食物，可能会刺激胃肠道黏膜红肿、充血，使腹痛、腹泻等异常症状加重。

细菌性痢疾患者平时生活中还要养成良好的卫生习惯，饭前、便后及时洗手。如果治疗期间不适症状还在持续加重，建议尽快就医复诊，让开云电子平台判断是否需要对治疗方案进行调整。