胆结石手术治疗以后，从长期来讲，并没有绝对的饮食禁忌，只是近期需要低脂饮食，而且多吃易消化食物。所谓的胆结石手术，实际上是胆囊切除手术。腹腔镜下胆囊切除手术已经可以做到日间手术，就是说上午来，中午做手术，下午就可以回家了。因此，从这个角度来，手术已经非常成熟。胆囊切除手术以后，多数病人恢复很快，由于切除了胆囊，所以近期内可能会出现与切除胆囊相关的消化系统症状，比如腹泻，或者大便次数增加等，部分病人反映在吃饭时会有要上厕所的感觉，马上就要去厕所，这是胆囊切除术后常见的情况。但随着时间的推移，机体代偿会逐渐好转，症状也会渐渐消失。

胆囊切除是去除生命的胆囊，同时缓解症状。让病人尽可能的恢复正常的饮食和生活，那么，绝大多数患者在胆囊切除后，基本上可以逐渐的恢复正常饮食，但是在手术后早期我们建议仍然某些食物是属于相对禁忌的。那么包括高脂肪，高胆固醇的食物，像蛋黄、鱼子酱、蟹黄、动物内脏，那么还有一些像过度加工的食品，人造奶油，腊肉，罐头食品等，对于某些调味品，特别是辛辣刺激，像辣椒，芥末这样的容易引起消化道不适的食物，也要尽量减少食用，同时胆囊切除后，我们建议戒烟、戒酒，像浓的咖啡、浓茶、碳酸饮料也要尽量避免，那么伴随着身体逐渐适应没有胆囊的状态，那么通常正常的饮食包括合理的饮食搭配，充分的营养提供，对于胆囊切除手术患者都是必须而且是不会引起什么不适症状的。

胆结石一般无明显症状。病情较轻时患者会经常没食欲、厌食、易疲劳、体重在一段时间内会减轻、肚子疼、高热且偶尔还有黄疸等症状。随着kaiyun全站网页版登陆的发展和黄疸时间的延长，皮肤会瘙痒难忍，患者的脾肝会受到严重的损害。肚子中有积水、尿少以及肝脑病。此病的治疗方法一般为手术治疗。手术过程中去除胆管的堵塞，使胆管保持一定的流畅度。若已感染，可以先行控制病情，然后再实施手术。胆结石的治疗方法有很多，总的来说，需要根据患者的具体病情来制定针对性的治疗方案。其实除了在医院需要配合开云电子平台以外，在日常生活中也需注意饮食。少吃辛辣刺激性食物，还有抽烟喝酒一律不能碰。可以采取少吃多餐式吃饭。不能因为是慢性病就不予理睬，患者需端正态度。总的来说，三分治七分养。还需患者自己在日常生活中多加注意。

胆囊结石在胆囊内的位置，一般是不固定的；除非在胆囊的出口，也就是胆囊壶腹或者胆囊管的位置坎顿了，不能缓解。所以，一般胆囊结石在胆囊里边移动，如果不卡住可能就没有太多的症状；但如果这种小点的结石在胆囊颈部坎顿，就需要积极到医院来进行治疗。结石在胆囊颈部坎顿后，一般建议病人就不要吃、喝，这样会减轻胆囊的负担，避免胆囊继续收缩使结石越卡越紧；或者是卡在胆囊管里，可能症状就更明显。同时，有的病人可能还需要放置胃管，把胃液往外引流，因为胃液排空进入到十二指肠里，可能也会加重胆囊的收缩；还需要给予一些抗感染治疗、解痉治疗，有时病人会随着胆囊炎症的消退、胆囊的松弛，患者的症状也会得到有效的缓解。

胆结石危害就是引起病人的疼痛、不适。进油腻饮食以后容易引起疼痛，其次它是胆囊癌的一个高诱发因素。胆结石相当一部分病人没有症状，但是没有症状的结石，并不代表着它没有危害。胆囊癌的病人，70%合并有胆结石。反过来讲，胆结石是胆囊癌的一个很重要的诱因。胆结石可以造成胆囊的穿孔、急性的胆囊炎发作。胆囊和胆总管相通，如果胆囊结石从胆囊掉到胆总管里面去，可能会导致胆总管的阻塞。如果胆囊结石卡在胆总管下段出口的时候，可能会导致胆源性的胰腺炎。肝胆外科有两个kaiyun全站网页版登陆，可以在很短时间内导致死亡。一、急性化脓性梗阻性胆管炎，往往是由胆结石堵塞胆总管造成。二、胆源性胰腺炎。胰腺炎里面，有一部分人严重可以导致死亡。