脾胃湿热一般可用芳香化湿，祛湿茶或在饮食上调理。一般的湿热，像荷叶、藿香、佩兰，广东人很喜欢用的木棉花、鸡蛋花、竹叶，这些是芳香化湿，另外祛湿茶如七星茶，可以清化湿热，使人体内的气机能得到运化，化掉湿清掉热。在饮食上也注意肥甘厚味，特别有好多配料、配汁，如烧鹅、烧鸭汁料比较鲜美，厚重的，都易产生湿热，很易产生身体的一种干渴，就会吸水导致干燥，产生热，再跟湿聚集就会湿热之症产生，也是要平肝淡味来调节。脾胃的湿热是因为脾气虚，而使水聚化成湿，有湿聚又生热，这种生成是内在的脾气虚而产生，另外也有可能因为脾气虚，外邪入中，湿热之邪，直接进入到内脏而导致湿热的积聚，所以常会出现身体的困重、脘腹的胀满、舌苔有黄腻、小便黄，另外便秘更严重的湿热都有一些泄泻、痢疾的反应。

脾胃湿热会出现口干口苦，小便发黄，身体疲倦等症状。一、胃脘灼热疼痛、嘈杂泛酸。二、渴不欲饮，或口甜粘浊。食甜食则冒酸水，纳呆恶心，身重肢倦。三、小便色黄、大便不畅，舌质红，舌苔黄腻、脉象滑数。在诊断主要有两个方面。一、感湿邪或饮食不节，过食肥甘等病史。二、脘腹痞满、体倦身重、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄。甚至面目皮肤发黄，如橘子色。舌苔黄腻，脉濡数。

脾胃湿热表现为中焦的症状患者出现在水谷运化和腐熟两个方面；湿热可以导致口腔有异味，舌苔比较严厉，还有就是口舌生疮；脾胃湿热往往还可以伴有皮色外露，出现面色的苍黄或者出现小便异常，小便比如尿赤等症状。脾胃湿热叫中焦湿热，表现为中焦的症状患者出现在水谷运化和腐熟两个方面：一个是饮食，饮食方面是胃口不好或者有时候胃胀，还有就是腹胀、泛酸水、嘈杂，脾气运化不好，腹胀或者大便粘腻。

脾胃湿热，是很常见的，因为现在大家吃的比较多，因为生活条件好了，特别爱吃一些辛辣刺激的食物，或者吃的太多，也会酿生湿热的中焦。如果产生湿热，应该吃什么食物呢？基本的原则，就是健脾、利湿、清热。比较好的推荐，就是冬瓜、薏仁，可以煮汤。薏仁可以健脾利湿，冬瓜能够淡渗利湿，两者结合起来，相辅相成，一个能健脾，一个能利湿，作用非常好。平时可以煲汤，不一定要做菜吃，比较常见的白术、荷叶，都能够健脾、化湿或利湿，像荷叶包饭，或者荷叶粥，白术可以代茶饮。

从饮食起居入手，脾胃不和主要是以脾虚为基础，也有可能出现胃强脾弱，或者单纯的胃阴不足，或胃热比较盛。总体来说，饮食规律对脾胃的修养是非常重要的，最好不要风餐露宿，想吃就吃，想喝就喝，一定要有规律，且饮食结构要温和，不能暴饮暴食，少吃刺激性、难以消化、生冷的食物。另外最好不要饮酒，因为饮酒对脾胃功能影响是非常大的。同时要保持心情愉悦，肝脾两脏关系非常密切，情感的不好对饮食影响非常大，所以一定要把心情调整好，要时常锻炼，增强胃肠的蠕动，让阳气得到振奋。另外冬天要注意保暖，夏天也会有人出现脾胃虚寒，因为在办公室吹空调，所以夏天尽量别让冷气直吹脾胃，尤其中焦的地方，需要多穿衣服。