脾胃湿热就是脾胃主运化、运化不利、聚水成湿，当湿热产生在中焦，堵塞中焦的气机，一方面胃主和降顺，降的功能以降为顺，所以湿热阻滞中焦之后，首先是胃口不好，不想吃东西，然后吃进去有脘腹胀闷，又有食而不化，总是觉得脘腹部有一种闷、胀的感觉。第二，脾主运化，我们转化的水谷精微之气就不能够很好的播散到全身，所以身体得不到精华，水谷精微的供养，身体就很困重，比较疲倦，即便休息之后也缓解不了，因为精华之气不能供养全身的周边肌肤，供养周边的脏器和组织，所以就有一种很疲劳很闷，感觉到有种热热的，有种燥热、烦热，有时候会冒汗，但是冒了汗之后热还是解不了，就是湿热困阻，所以这种湿邪在里面它跟一般的风寒不一样，发汗之后，风寒就可以解，这种湿热就很难解，发完汗之后更困了，因为水减少了，所以他需要祛肾湿、化湿、利湿，把湿去掉，把热清掉，从下而解，从大便小便清才可以。所以湿热聚集在身体里面，到哪个脏腑都会影响，所以主力肝胆，肝胆不利，皮肤上就会发黄疸，甚至会有一种发痒，湿热在皮肤上，随着肺气到达皮肤，阻碍周围的气机不通畅，又热又湿、阻滞，会痒，所以湿热流注到全身每个地方，都会产生各种各样的辩证，所以湿热症，需要很好的去关注和调理。

胃肠湿热与现代饮食结构有很大关系。如应酬、饮酒过量、喜欢吃火锅、烧烤或者煎炸食物等。湿热之品或者大热之品停聚胃肠后会损伤脾胃，会引起在胃肠消化功能紊乱。容易诱发以下症状出现：一，容易口干、口臭、口苦；二，胃脘部灼痛、腹痛；三，湿热积聚后引起大便不畅，或者大便后肛门灼热感。大便容易沾马桶，是经常见到的湿热积聚。胃肠湿热症状要从避免摄入肥甘厚利或湿热之品开始调理。另外脾胃上也少摄入湿热类食物，更好保护脾胃功能，防止湿热积聚产生。

胃火旺它属于中医的症状。胃火旺就是因为火气太重，内热太多。胃火旺的患者会觉得体内水少，爱喝水，爱吃凉，吃东西特别多，消谷善饥，大便秘结等。胃火旺主要就是以上的这些症状表现。胃热，中医认为是胃受了邪热，或过量的食用煎炒燥热的食物。患者建议多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，保持饮食的规律。另外要戒烟酒，平时可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜和易消化的食物。不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，这样对改善胃火旺的症状有很大的帮助。

脾胃湿热表现为中焦的症状患者出现在水谷运化和腐熟两个方面；湿热可以导致口腔有异味，舌苔比较严厉，还有就是口舌生疮；脾胃湿热往往还可以伴有皮色外露，出现面色的苍黄或者出现小便异常，小便比如尿赤等症状。脾胃湿热叫中焦湿热，表现为中焦的症状患者出现在水谷运化和腐熟两个方面：一个是饮食，饮食方面是胃口不好或者有时候胃胀，还有就是腹胀、泛酸水、嘈杂，脾气运化不好，腹胀或者大便粘腻。

脾胃不好吃什么需先分清患者的寒热虚实。脾虚的人应该吃健脾益气的食物，如大枣、莲子、山药、芡实、薏米等。脾湿的人应该吃陈皮、佛手等化湿行气的食物，也可用代代花或梅花泡水喝。胃阴虚的人，则可以用芦根煎汤饮用。